Una masterclass imperdibile con 4 abbinamenti tutti da provare. ECCO COME PARTECIPARE: Lorenzo Dabove, conosciuto come Kuaska, celebra a Taormina…

E’ un casaro di Castronovo di Sicilia che dopo essersi rifiutato di continuare la tradizione di famiglia come panettiere, si…

E’ ufficiale. Dietro un prodotto buono, di qualità e fatto con amore c’è sempre una o più persone “belle”. A…

Sei storie, sei racconti, sei prodotti: dall’olio al formaggio, passando per la farina, le acciughe, il vino e gli agrumi.…

Premium Cuvée La Grande Dame, uno champagne che, dal 1962 rappresenta il prodotto di punta di Veuve Clicquot La Grande…

All’azienda Passalacqua di Castronovo di Sicilia medaglia d’oro al concorso che si è svolto a Pandino in provincia di Cremona…

Da adolescente decide di seguire il suo sogno: girare il mondo. Per qualche anno va via di casa, poi il…

Persa perché la sua produzione era stata totalmente dimenticata. Persa perché il processo di lavorazione prevede una serie di passaggi…

La Tuma Persa è un formaggio tipico e raro della Sicilia prodotto sull’isola da un solo casaro. La sua origine è molto antica.…

È rimasto un solo caseificio a produrlo, dopo averlo salvato dall’estinzione. Ne abbiamo parlato con l’amministratore Salvatore Passalacqua. L’aroma è…